Toàn Quốc - Ăn Gì ở Miền Tây sông nước | Rao vặt - mua bán - trao đổi

Toàn Quốc Ăn Gì ở Miền Tây sông nước

Thảo luận trong '18 - DU LỊCH - ĐỊA ĐIỂM ĂN, CHƠI' bắt đầu bởi atravelmate, 3/9/15.

  1. 63
    0
    6
    atravelmate
    Offline

    atravelmate Member

    Tham gia ngày:
    26/12/14
    Bài viết:
    63
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Web:
    Với những câu hò dân gian với những món ăn độc đáo lạ mắt ở vùng Mekong Delta.Nơi đây dần trở thành một điềm đến du lịch khá thú vị ở Việt Nam.Nhắc đến Mekong Delta khiến chúng ta có thể hình dung được cuộc sống con người ở đây gắn liền với từng con sông từng chiếc đò.không chỉ thế Mekong Delta còn có những cảnh đẹp thiên nhiên nên thơ trữ tình.với địa lý đa phần là sông nước nên nơi đây có các món ăn đặ trưng hấp dẫn vói những cái tên như:

    [​IMG]

    Cá kèo nướng ống sậy
    Cá kèo phổ biến ở Mekong Delta Tours Nam Bộ, được nuôi tại các ruộng muối. Thịt cá bống kèo rất được ưa chuộng do có hương vị riêng, trắng ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá mềm, có thể chế biến nhiều món ăn như: cá kèo kho tiêu, cá kèo chiên giòn, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo nấu canh chua… Trong đó, đặc biệt nhất có lẽ là cá kèo nướng ống sậy.

    Bánh cống
    Gọi là bánh cống (hay cóng) vì khuôn bánh là một dụng cụ đo lường có hình ống. Bánh có hình ống thấp hoặc hình tròn hơi phồng, chiên giòn ngoài, trong mềm xốp, khi ăn cắt nhỏ kèm với rau sống các loại, nước mắm pha chua ngọt, đồ chua.

    Bánh xèo
    Bánh xèo cuốn bánh tráng ăn kèm với các rau sống (cải bẹ xanh cay, xà lách, rau thơm tía tô, húng quế, húng lủi, dấp cá, chuối chát, khế cắt lát mỏng dài…) Tùy khẩu vị, có thể chấm bánh xèo với nước mắm hay tương bắc.

    Cá lóc nướng trui
    Cá lóc nướng trui (ngon nhất là nướng với rơm), món ăn với hương vị đậm đà mà biết bao du khách khi đến Cần Thơ muốn thưởng thức,cá lóc nướng trui sẽ được ăn kèm với bánh tráng và nước chấm là nước mắm chanh.Với mùi khen khét của rơm và mùi thơm của cá nướng sẽ giúp cho du khách có một món ăn đậm đà chất quê chỉ có ở Mekong Delta Day Tour sông nước.

    Ốc nướng tiêu
    Ốc được luộc sơ rồi cho lên nướng, vừa nướng vừa cho nước mắm, tiêu, tỏi vào trong cho đến khi nước bên trong hơi cạn xuống thì dọn ra là ăn. Bạn đừng nên bỏ qua món này.

    Vịt nấu chao
    Đây là món lẩu vịt đăc trưng của Mekong Delta Day Tour vì vậy món ăn này có thể dùng ăn kèm với mì sợi, tàu hủ, trứng… nếu muốn dùng thêm ngoài khẩu phần tiêu chuẩn thì bạn có thể gọi và tính thêm tiền, riêng nước dùng miễn phí.

    Nem nướng
    Nem nướng làm bằng thịt heo nạc, quết thật nhuyễn cho thêm tí mỡ hạt lựu và hương liệu tỏi, đường, muối… vo viên bằng đầu ngón tay. Người bán xiên hoặc kẹp những viên thịt trên chiếc đũa tre đặt trên vỉ than hồng, mỡ nhỏ giọt xèo xèo bốc khói thơm phức.
    Ngoài những món ăn trên khách du lịch còn có thể thưởng thức được nhiều món ăn đặc trưng khác ở Mekong Delta.Hãy xách balô làm một chuyến xuôi ngược Mekong Delta trên những dòng sông phù sa và có thể thưởng thức được những món ăn ngon mang đậm nét Mekong Delta.

    Các bạn có thể trãi nghiệm với Mekong Delta Tours tại A Travel Mate.

Chia sẻ trang này