Cách làm xôi sườn nấp lá chuối món điểm tâm sáng lạ miệng | Rao vặt - mua bán - trao đổi

Cách làm xôi sườn nấp lá chuối món điểm tâm sáng lạ miệng

Thảo luận trong '16 - THỰC PHẨM - ĐỒ ĂN UỐNG' bắt đầu bởi rssrk1110, 1/9/15.

  1. 151
    0
    16
    rssrk1110
    Offline

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    151
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Web:
    Bạn đang băn khoăn chưa biết làm món điểm tâm sáng gì mới lạ , lạ miệng gia đình thì hãy thử tài năng nấu nướng của mình với món xôi sườn nấp lá chuối đầy biến tầu nhé.
    Chuẩn bị nguyên liệu làm món xôi sườn nấp lá chuối:
    • Sườn heo : 500g
    • Bột gạo nếp : 200g
    • Xả 1 nhánh
    • Muối 1 thìa ca phê
    • Trứng gà 2 quả
    • Rượu trắng 1 chén nhỏ
    • Gạo nếp hạt tròn 150g
    • Gừng 1 nhánh
    • Xì dầu 1 muỗng canh
    • Lá dong : 1 xấp
    • Hạt tiêu trắng 1 thìa ca phê
    Cách làm món xôi sườn nấp lá chuối :
    Bước 1 : Gạo nếp ngâm nước để qua đêm ( 12 tiếng là chuẩn nhất )

    Bước 2 : Vớt gạo để ráo nước . Sau đó trộn gạo với chút muối và xì dâu

    Bước 3 : Sườn heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn , ướp với xì dầu chút muối sả , đường , gừng, nửa chén rượu trắng và nửa thìa cà phê hạt tiêu trắng.ACE Nightclub21 Nguyễn Trung Ngạn

    Bước 4 : Sườn để khoảng 1 tiếng cho ngấm, rồi bỏ ra thấm qua giấy ăn cho khô


    Bước 5 : Lăn sườn qua tinh bột khô

    Bươc 6 : Nhúng sườn gập trong trứng gà đã đánh tan

    Bước 7 : Bạn lăn sườn vào gạo , để gạo dính đềuAcoustic Bar7 Nguyễn Siêu


    Bước 8 : Đặt miếng sườn vào lá dong ( lá chuối ) đã luộc qua.

    Bươc 9 : Gói sườn

    Bước 10 : Đặt sườn vào chõ hấp cách thủy trong một tiếng

    [​IMG]

    Bạn đã có một món điểm tâm sáng ngon hấp dẫn cho gia đình nhà mình thưởng thức để có thêm tinh thần chào đón một ngày mới rồi. Bạn hãy làm món ăn ngon này và chia sẻ nhưng kinh nghiệm thành quả của mình cho chúng tôi biết nhé. Acoustic bar saigon 6E1 Ngô Thời Nhiệm

Chia sẻ trang này