Canh bông bí dịu nhẹ, ngọt mát | Rao vặt - mua bán - trao đổi

Canh bông bí dịu nhẹ, ngọt mát

Thảo luận trong '16 - THỰC PHẨM - ĐỒ ĂN UỐNG' bắt đầu bởi rssrk1110, 31/8/15.

  1. 151
    0
    16
    rssrk1110
    Offline

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    151
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Web:
    Mùa này bông bí đã nở vàng rộ trên khắp cánh đồng, những bông hoa hình ông sao này đua nhau khoe sắc. Để người ta lại cắt những cánh hoa mới hé nở này ra chợ bán. Những bông bí vàng tươi luôn biết cách làm hài lòng các bà nội trợ khi chúng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn nhưbông bí nhồi thịtgiòn ngon haybông bí xào thịt bòngọt đậm đà. Giản dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn nữa chính làmón canhbông bí. Canh bông bí là sự ngọt mát đến từ cái vị ngọt tự nhiên của bông bí, thịt heo đến hương thơm nhẹ mang vị giác của gia đình đến với những trải nghiệm mới!

    Món canh bông bí cần những nguyên liệu sau:
    Cách chế biến món canh bông bí:
    1. Bông bí tước bỏ phần xơ già ở cuống, rửa sạch. Bạn nhớ nhẹ tay để bông bí không bị dập nhé!
      [​IMG]
      Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
      Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
    2. Để món canh ngon, bạn ướp thịt heo băm với 1 thìa cafe hành băm, 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 thìa cafe tiêu, trộn đều, để khoảng 10 phút cho thịt heo thấm đều gia vị.
      [​IMG]
    3. Đun nóng một muỗng canh dầu ăn, cho hành bằm vào phi thơm. Hành vàng thơm, bạn cho thịt heo vào xào nhanh tay, thịt heo săn lại thì bạn trút vào nồi 300 ml nước lọc (bạn thêm hoặc bớt lượng nước cho vào để phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình nhé).
    4. Đun canh trên lửa lớn, canh sôi thì bạn giảm lửa, hớt bọt để nước canh trong hơn rồi thả bông bí vào, để lửa lớn trở lại cho bông bí chín nhanh mà không bị nhừ, nát và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng bạn cho hành lá, rau mùi rửa sạch thái nhỏ vào và tắt bếp.
      Múc canh bông bí ra bát và cùng gia đình thưởng thức vị ngọt mát của chúng nào!
      [​IMG]
    Những bông bí vàng tươi luôn biết cách làm hài lòng các bà nội trợ khi chúng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Canh bông bí là sự ngọt mát đến từ cái vị ngọt tự nhiên của bông bí, thịt heo đến hương thơm nhẹ mang vị giác của gia đình đến với những trải nghiệm mới!

Chia sẻ trang này