Hồ Chí Minh - Du lịch Thái Lan: Lễ tết người Thái ăn gì ? | Rao vặt - mua bán - trao đổi

Hồ Chí Minh Du lịch Thái Lan: Lễ tết người Thái ăn gì ?

Thảo luận trong '18 - DU LỊCH - ĐỊA ĐIỂM ĂN, CHƠI' bắt đầu bởi trungnghia828282, 15/5/15.

  1. 48
    0
    6
    trungnghia828282
    Offline

    trungnghia828282 Member

    Tham gia ngày:
    8/4/13
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Nếu đến du lich thai lan vào dịp này, bạn nên thưởng thức mâm cơm ngày Tết của người Thái LAN . Mỗi miền ở du lich thai lan gia re đều có một cách ăn và chế biến món ăn riêng mang nhiều sắc thái độc đáo của ẩm thực châu Á với ba vị chính là chua - cay - ngọt. Hằng năm vào tháng 4, người dân Thái Lan lại đón chào ngày Tết cổ truyền dân tộc hay còn gọi là Tết Songkran. Tết Songkran diễn ra từ ngày 13 đến 15/4, là một trong những lễ hội lớn nhất của người dân xứ sở chùa vàng với hoạt động chính là lễ hội té nước. Bên cạnh lễ hội té nước nổi tiếng thì người Thái LAN khi đi du lich thai lan he 2015 cũng chuẩn bị mâm cỗ mang hương vị truyền thống ngon tuyệt vời vào ngày Tết Songkran.


    1. Cá chiên sốt


    Trong những ngày lạnh đầu năm này, ăn cá diêu hồng chiên sốt ba vị không chỉ tuyệt cú mèo mà còn mang lại may mắn cho cả năm. Ăn cá đầu năm không chỉ giúp bạn “đổi gió” với mâm cơm Tết đầy những món thịt, mà nó còn mang một ý nghĩa cho một năm mới suôn sẻ. Từng thớ thịt cá ngọt được rán giòn tan kết hợp với nước sốt chua ngọt và vị cay nhẹ vô cùng lôi cuốn.

    [​IMG]


    2. Kai yang


    Đây là món có nguồn gốc từ nuớc Lào, gồm gà ướp gia vị nướng than hoa, thường được ăn kèm nộm đu đủ và xôi. Hoặc có thể thay bằng món gà chiên lá chanh và sả chấm cùng gia vị chua cay đặc trưng của du lịch thái lan


    [​IMG]


    3. Son tam


    Khi ăn, dùng miếng bắp cải mà xúc gỏi, như ta xúc bánh tráng. Ai ăn lần đầu cũng thấy lạ miệng với mùi vị của món ăn Thái, nhưng khi đã "nếm" đến lần thứ hai rồi thì... nhất định phải thưởng thức đến lần thứ ba, thứ tư... Som tam là một món ăn pha trộn giữa gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Vị bùi của xôi nếp và tôm khô rất hảo với các thứ gia vị đi kèm, tạo cho món ăn này sự hấp dẫn không chỉ ở mùi vị mà còn nằm ở màu sắc và cách bài trí đẹp mắt.


    [​IMG]


    4.Tom yum


    Nguyên liệu chính để nấu tom yum là tôm có kích cỡ từ nhỡ đến to và nấm. Công thức phối giảm gia vị và nguyên liệu cho tom yum có thể thay đổi tùy vùng miền tuy nhiên không thể thiếu lá chanh Thái, sả và riềng. Tom yum hay tom yam là tên của loại canh chua cay ăn nóng đặc trưng trong ẩm thực Thái Lan.


    [​IMG]

Chia sẻ trang này